نحوه درست کردن نودل کودک: موضوعات داغ و راهنمای عملی در اینترنت در 10 روز
اخیراً تربیت فرزند و تولید غذای مکمل به یکی از موضوعات داغ اینترنت تبدیل شده است. در زیر آمار موضوعات داغ در 10 روز گذشته (تا اکتبر 2023) آمده است. با ترکیب این روندها، این مقاله راهنمای دقیقی برای تهیه نودل بچه در اختیار شما قرار می دهد.
| رتبه بندی | موضوعات داغ | محبوبیت بحث | پلتفرم های مرتبط |
|---|---|---|---|
| 1 | ترکیب تغذیه ای مکمل های غذایی کودک | 985000 | Xiaohongshu، Douyin |
| 2 | غذای سالم کودک خانگی | 762000 | ویبو، ژیهو |
| 3 | بدون نودل بچه اضافه شده | 658000 | دویین، بیلیبیلی |
| 4 | برنامه غذایی برای نوزادان مبتلا به آلرژی | 534000 | حساب عمومی وی چت |
1. چرا نودل بچه خانگی درست کنیم؟
با توجه به موضوعات داغ اخیر، نودل بچه خانگی سه مزیت عمده دارد:
1.سالم، بدون افزودنی: از مصرف بیش از حد مواد نگهدارنده و نمک در نودل های تجاری خودداری کنید.
2.از نظر تغذیه ای قابل کنترل است: مواد مختلفی را می توان با توجه به مرحله رشد کودک اضافه کرد، مانند اسفناج، هویج و غیره.
3.مقرون به صرفه: هزینه فقط 1/3 محصولات تجاری موجود است و این بخش قابل توجه تر است.
| سن در ماه | انواع نودل توصیه شده | پیشنهادات غذایی را اضافه کنید |
|---|---|---|
| 6-8 ماه | رشته فرنگی غلات / رشته فرنگی خرد شده | پوره کدو تنبل، پوره بروکلی |
| 9-12 ماه | سطح پروانه / سطح حرف | مرغ چرخ کرده، گوجه فرنگی |
| 1 سال به بالا | رشته فرنگی معمولی | تخم مرغ کامل، میگو |
2. آموزش مفصل رشته فرنگی خانگی
فرمول پایه (6 ماه به بالا):
1. مواد آماده سازی: 100 گرم آرد با گلوتن بالا، 60 میلی لیتر شیر خشک/آب، 5 قطره روغن زیتون
2. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود و به مدت 30 دقیقه صبر کنید.
3. به برش های نازک 1 میلی متری بغلتانید و به نوارهای نازک مناسب برای قورت دادن کودک برش دهید.
طرح ارتقا (سازماندهی شده بر اساس بحث های رایج):
| نوع تغذیه ای | مواد را اضافه کنید | نقاط تولید |
|---|---|---|
| مکمل آهن | آب اسفناج 30 میلی لیتر | بعد از بلانچ کردن، به جای آب، آب آن را بگیرید. |
| مکمل کلسیم | پودر کنجد سیاه 10 گرم | مخلوط کرده و با آرد ورز دهید |
| طحال را تقویت کنید | 50 گرم پوره یام | مقدار آب مربوطه را کاهش دهید |
3. 3 روش ذخیره سازی محبوب در کل شبکه
1.روش انجماد(820000 لایک در Douyin): پس از تقسیم به بسته بندی به مدت 2 هفته در فریزر قابل نگهداری است.
2.روش نگهداری خشک(مجموعه Xiaohongshu: 450000): خشک، مهر و موم و نگهداری به مدت 7 روز
3.تازه پخته و خورده شده(توصیه تخصصی): 1-2 وعده را در یک زمان درست می کند
4. مواردی که باید به آنها توجه کرد (از بحث های اخیر بین تأثیرگذاران والدین)
1. قبل از اضافه کردن برای اولین بار، یک آزمایش جداگانه برای آلرژی به آرد لازم است.
2. زمان پخت 1-2 دقیقه بیشتر از رشته فرنگی بزرگسال است.
3. توصیه می شود قبل از 8 ماهگی نمک نزنید و قبل از 1 سالگی چاشنی مصرف نکنید.
بر اساس نقاط داغ اینترنتی اخیر، نودل بچه خانگی نه تنها می تواند نیازهای غذایی را برآورده کند، بلکه از مشکلات افزودنی غذا نیز جلوگیری می کند. توصیه می شود که تازه مادران با شیر خشک اولیه شروع کنند و به تدریج مواد مغذی را با توجه به پذیرش کودک خود اضافه کنند. به یاد داشته باشید که خلاقیت های خود را در پلتفرم های اجتماعی به اشتراک بگذارید، شاید این پست محبوب بعدی والدین شود!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
